正在加载

《桃源深处有人家》鸡肉豆腐的制作方法

时间:2024-04-15 来源:互联网 作者:碧曼

桃源深处有人家

在这个美丽的桃源深处,有一家人家,他们以种植高山蔬菜和养殖家禽为生。每当日出而作,日落而息,生活安逸而充实。而这个家庭最擅长的菜肴便是以当地新鲜的食材为主的鸡肉豆腐。

《桃源深处有人家》鸡肉豆腐的制作方法

首先,我们需要准备新鲜的鸡肉、嫩豆腐、葱姜蒜等调料。鸡肉应选择去骨的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净切块备用。嫩豆腐应当用清水冲洗干净,切成大小适中的块状。葱姜蒜则需要切末备用。

炒制鸡肉

将锅置火上,倒入适量的食用油,待油热后放入葱姜蒜末爆香,然后将鸡肉块倒入锅中煸炒至变色。

加入调味料

在鸡肉煸炒至七成熟的时候,加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料,搅拌均匀,让鸡肉充分吸收调味料的味道。

入豆腐炒匀

当鸡肉炒至金黄色时,将切好的嫩豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,让豆腐块均匀裹上鸡肉的汁水。翻炒的过程中要注意轻拌,以免破坏豆腐的形状。

收汁出锅

最后,加入适量清水或高汤,大火烧开后转小火焖煮片刻,待豆腐入味且浓稠汤汁收干即可出锅装盘,撒上少许葱花点缀。

品尝美味

现烹制的鸡肉豆腐香味扑鼻,口感鲜嫩可口,既保留了鸡肉的原味,又充分融合了嫩豆腐的细腻。深处桃源的人家以这道美味佳肴款待每一位前来的客人,让人留连忘返。

桃源深处有人家,鸡肉豆腐的制作方法简单易学,但却蘸满了家庭的温馨和美味。希望您也能在家中尝试制作这道美味佳肴,与家人朋友共享桃源般的幸福时光。

相关下载

手游排行榜

  • 最新排行
  • 最热排行
  • 评分最高